Mangiare

L'aperitivo, quel delizioso momento tra il pomeriggio e la cena, è un'arte che noi del sud sappiamo celebrare con stile. Dimenticate la "Happy Hour" e lasciatevi portare in un viaggio di sapori autentici. Con un tagliere ricco dei migliori prodotti locali, accompagnato da un aperitivo cocktail fatto con il nostro Cristina di Spirito Alchemico, un bitter vascolare all’acqua di mare che crea un drink molto particolare, vi invitiamo a vivere l'aperitivo come si deve. Un'occasione per rilassarsi, chiacchierare e assaporare l'anticipo della sera con gusto e allegria. Località: San Nicola Arcella, Calabria (5.3km da Scalea ~ 6 minuti) Offerta: Tagliere di prodotti locali Aperitivo cocktail - drink servito con il Bitters Cristina

Immergiti in un viaggio dolce attraverso i sapori del "cedro" con varie delizie al "cedro", inclusa la nostra famosa torta CedrOr. Ogni assaggio celebra la ricchezza di questo frutto unico del nostro territorio. *Si consiglia di visitare prima il Museo del Cedro per completare questa esperienza. Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.3km da Scalea ~ 7 minuti) Offerta: Cinque prodotti al "cedro" (dolce) Inclusa la famosa torta CedrOr *Consigliato di andare al Museo del Cedro prima

Unisciti a noi per un'esperienza gastronomica unica che celebra il "cedro" in tutte le sue forme. Questo menù di degustazione, disponibile solo per gruppi, include tre portate a base di pesce fresco e prodotti locali abbinati al cedro: un antipasto, un primo e un secondo piatto, accompagnati da un calice di vino locale e seguiti dalla nostra deliziosa torta CedrOr. Scopri i sapori autentici della Calabria in un'atmosfera conviviale e celebra con noi il frutto simbolo del nostro territorio. Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.3km da Scalea ~ 7 minuti) Offerta: Tre portate - Antipasto, primo e secondo Dolce Calice di vino Tutto basato sul pesce, prodotti locali e il cedro!

Goditi una serata indimenticabile con una vista spettacolare della costa calabrese illuminata dalle luci scintillanti che si estendono lungo il golfo. Assapora il nostro antipasto Pietra D'oro, seguito da un primo di scialatielli ai porcini e un secondo di carne mista con contorno di patate, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino locale e acqua. Località: Grisolia, Calabria (16.4km da Scalea ~ 25 minuti) Offerta: Antipasto Pietra D'oro Primo - scialatielli ai porcini Secondo - carne mista + contorno (patate) Bicchiere di vino locale + acqua

Goditi un pranzo speciale con vista mozzafiato sul golfo di Policastro sotto la luce del giorno, con il paesaggio che si estende fino all'orizzonte. Inizia con un antipasto Pietra D'oro, seguito da un primo di scialatielli ai porcini e un secondo di carne mista con contorno di patate. Il tutto accompagnato da un bicchiere di vino locale e acqua. Un'esperienza unica per apprezzare i sapori autentici della Calabria insieme a un panorama spettacolare. Località: Grisolia, Calabria (16.4km da Scalea ~ 25 minuti) Offerta: Antipasto Pietra D'oro Primo - scialatielli ai porcini Secondo - carne mista + contorno (patate) Bicchiere di vino locale + acqua

Goditi un tramonto mozzafiato sul golfo di Policastro mentre assapori il famoso antipasto di Pietra D'oro. Questa esperienza unica offre una vista spettacolare che si estende lungo la costa calabrese, perfetta per un aperitivo speciale. Rilassati e immergiti nella bellezza del panorama mentre gusti una selezione di antipasti preparati con ingredienti locali di alta qualità. Località: Grisolia, Calabria (16.4km da Scalea ~ 25 minuti) Offerta: Antipasto Pietra D'oro Vino locale

Vivi un'esperienza unica all'ombra degli alberi di Grisolia. Ritira un cestino ricco di prodotti tipici del territorio e una bottiglia di vino locale per una merenda indimenticabile. Immerso nella natura, gusta i sapori autentici della nostra terra mentre ti rilassi tra gli alberi. Un'occasione perfetta per staccare dalla routine e goderti la tranquillità della campagna calabrese. Località: Grisolia (Scalo), Calabria (9.3km da Scalea ~ 12 minuti) Offerta: Cestino di prodotti tipici del territorio (merenda) Bottiglia di vino Ospitati nella terra di Grisolia sotto le piante e gli alberi

Situata sulla cima del centro storico di Scalea, l'Antica Trattoria 'A Taverna è un angolo incantato che celebra la tradizione con piatti che richiamano la cucina calabrese di un tempo. Lasciati avvolgere dalla magia di un aperitivo sotto il cielo stellato o all'interno del caratteristico locale, gustando un tagliere di specialità locali, accompagnato da un calice di vino o uno Spritz al cedro. Per concludere, brinda con un amaro calabrese, lasciando che il cuore e l’anima si riempiano dei sapori e delle emozioni della Calabria. Località: Scalea (Centro Storico), Calabria Offerta: Tagliere calabrese Calice di Vino o Spritz al cedro Digestivo di amari calabresi

Immergiti nella tradizione culinaria della Calabria con una cena completa che celebra i sapori autentici di questa terra affascinante. La "Cena alla calabrese" include un ricco antipasto con specialità locali, seguito da un calice di vino per accompagnare la serata. Gusta i tradizionali fusilli, serviti con un sugo saporito, e una selezione di carni preparate secondo le ricette della tradizione. Non mancheranno i contorni tipici calabresi, che esalteranno ogni piatto con i loro sapori intensi. Per concludere in dolcezza, ti delizieremo con un dolce della casa e un amaro alla calabrese, perfetto per chiudere questa esperienza culinaria unica e indimenticabile. Una cena completa che ti farà vivere a pieno la vera essenza della cucina calabrese. Località: Scalea (Centro Storico), Calabria Offerta: Antipasto calabrese - vari assaggini, sfizi Calice di vino Fusilli al sugo di capra (primo) La salsiccia calabrese o melanzane ripiene (tradizionale) Contorni calabrese Dolce della casa Digestivo o caffè

Un’esperienza di pura magia e sapori autentici! Immergetevi nella nostra Cedriera, con oltre quattromila piante di cedri, e scoprite il fascino del nostro ficheto. Dopo la visita, vi delizieremo con una degustazione tra i filari degli alberi di fichi, con piatti salati e dolci, tutti preparati con i frutti del nostro lavoro. Il tutto accompagnato da un fresco vino rosato e un bicchiere di prosecco insieme ai dolci. Vi aspettiamo per una serata indimenticabile sotto gli alberi di fichi, chiacchierando e godendo dell'atmosfera unica della nostra terra. Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (10km da Scalea ~ 15 minuti) Offerta: Una visita all'interno delle Cedriera e del ficheto dove tra i filari si fa la degustazione di tutti i nostri prodotti (salato e dolce) Compresa rosato e spumante

Un’esperienza di pura magia e sapori autentici! Immergetevi nella nostra Cedriera, con oltre quattromila piante di cedri, e scoprite il fascino del nostro ficheto. Dopo la visita, vi delizieremo con una degustazione tra i filari degli alberi di fichi, con piatti salati e dolci, tutti preparati con i frutti del nostro lavoro. Il tutto accompagnato da un fresco vino rosato e un bicchiere di prosecco insieme ai dolci. Vi aspettiamo per una serata indimenticabile sotto gli alberi di fichi, chiacchierando e godendo dell'atmosfera unica della nostra terra. Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (10km da Scalea ~ 15 minuti) Offerta: Una visita all'interno delle Cedriera e del ficheto dove tra i filari si fa la degustazione di tutti i nostri prodotti (salato e dolce) Compresa rosato e spumante

Un’esperienza dove il mare incontra la tradizione e il vino racconta storie di passione. Un viaggio nei sapori autentici, dove il cibo diventa espressione di un legame profondo con il nostro mare. Il nostro menu celebra la nostra filosofia: economia circolare, prodotti locali a Km zero, pescato del giorno e vini selezionati con cura, provenienti da piccole cantine di grande valore, custodi dell’anima del territorio con autenticità e carattere. Lasciatevi guidare dai profumi del Mediterraneo e dalla storia di ogni ingrediente, perché qui il mare si assapora in ogni boccone e il vino ne svela l’anima. Località: San Nicola Arcella, Calabria (5.9km da Scalea ~ 7 minuti) Offerta: Antipasto Primo (in base al pescato del giorno) 1 Calice di Vino Acqua

Un viaggio nei sapori della tradizione. Paradiso dei Golosi produce artigianalmente confetture, creme spalmabili, miele e dolci tradizionali. Ogni assaggio racconta una storia di passione e tradizione, tramandata da generazioni. Prima di deliziare il palato con una degustazione dei nostri prodotti sul terrazzo, ti accompagneremo dietro le quinte della nostra azienda per scoprire il processo di lavorazione che mantiene vivi i sapori autentici di una volta. Località: Buonvicino, Calabria (19km da Scalea ~ 30 minuti) Offerta: Aperitivo sul terrazzo Degustazione dei nostri prodotti abbinati con formaggi locali e delle bruschette Un calice di vino locale Visita guidata dell’azienda con spiegazione della lavorazione

Immagina una tavolata sotto la pianta di noci, il profumo del sugo che sobbolle e le risate che si intrecciano tra un bicchiere di vino e l’altro. In questa Spaghettata Collettiva, ci uniamo per condividere una cena semplice ma ricca di gusto e calore umano: un primo piatto casalingo seguito da una selezione di salumi e formaggi locali. Nessuna formalità, solo buon cibo, vino e una serata che profuma di casa, risate e tradizione. Vieni con l’anima leggera e la forchetta pronta: ti aspettiamo sotto i noci! Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti) Offerta: Cena conviviale all’aperto: spaghettata fatta in casa Degustazione di sfizi locali: salumi e formaggi Vino calabrese e buona compagnia Atmosfera autentica e familiare sotto la pianta dei noci

La pasta al forno che arriva su quattro ruote! Hai mai mangiato una pasta al forno preparata... da una Panda? In questa esperienza unica inizieremo con un antipasto di prodotti tipici, mentre la nostra simpatica Panda si mette all’opera con il suo forno incorporato per sfornare una pasta da sogno. Ci siederemo poi tutti insieme per gustare il piatto in compagnia, accompagnato da una birra alla spina direttamente dal bar della Panda. Ovviamente, non mancheranno gli altri sfizi della casa da assaporare. Un'esperienza che non dimenticherai… servita con amore e quattro ruote. Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti) Offerta: Antipasto con prodotti tipici locali Pasta al forno preparata nella nostra mitica Panda Pranzo conviviale all’aperto Birra alla spina dal bar della Panda o vino locale a scelta

Una cena guidata, stile calabrese con un menù pensato da Antonio e Sandra per farvi vivere l’essenza del ristorante I Carnali. Un percorso di sapori autentici: antipasti, primi, carni e dolce che raccontano il territorio. Ogni piatto sarà accompagnato da un calice scelto con cura dal sommelier Antonio, studiato per esaltare i sapori. I piatti verranno serviti al centro tavola, da condividere come vuole la tradizione calabrese. Per concludere, un sorso sorprendente del liquore all’acqua di mare firmato Spirito Alchemico. Località: San Nicola Arcella, Calabria (5.3km da Scalea ~ 6 minuti) Offerta: Cena degustazione con abbinamento cibo-vino Un menù fatto da noi: antipasti fatti in casa, primi, carni e dolce 3 calici di vino abbinati con cura dal sommelier Antonio 1 amaro di Spirito Alchemico all’acqua di mare Piatti serviti al centro tavola da condividere, come facciamo in Calabria Acqua e caffè inclusi