Esperienza Sfiziosa
Starts at 29€
Benvenuti da Sfizi di Calabria, dove ogni prodotto racconta una storia di passione e territorio. In questa esperienza vi guideremo in una degustazione autentica tra i profumi intensi dei salumi, la cremosità dei formaggi locali e il sapore del vino locale. Scoprirete curiosità e metodi di lavorazione e, se vi innamorate di un gusto, potrete portarlo a casa con voi.
Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti)
Offerta:
Degustazione guidata di formaggi, salumi e vino locali
Spiegazione dei prodotti e visita guidata dei prodotti con la possibilità di acquistare i prodotti
Fusilli di una volta
Starts at 57€
Impari a preparare i fusilli calabresi con il ferretto, seguendo una ricetta tramandata da generazioni. Insieme prepariamo anche un condimento che profuma di casa e di domenica. Dopo la lezione, ci sediamo a tavola per gustare il frutto del nostro lavoro, accompagnato da un buon vino di Verbicaro. Per continuare la magia anche a casa, porterai via con te un pacco con i fusilli, il ferretto e due sughi.
Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti)
Offerta:
Lezione pratica di pasta fresca tipica calabrese (fusilli con il ferretto)
Preparazione del sugo
Cena conviviale con vino locale di Verbicaro
Pacco da portare a casa: ferretto, fusilli, due sughi confezionati
Rascatielli ~ pasta calabrese
Starts at 57€
I rascatielli sono un tipo di pasta della tradizione calabrese, simili a piccoli gnocchi, modellati con le dita e perfetti per accogliere i sughi corposi della nostra cucina. In questa esperienza metterai le mani in pasta per imparare ogni passaggio, proprio come si faceva una volta. Dopo aver cucinato insieme, ci godremo il piatto a tavola, con un buon calice di vino di Verbicaro. Per continuare la magia anche a casa, porterai via con te un pacco con i fusilli e due sughi.
Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti)
Offerta:
Lezione pratica di pasta fresca tipica calabrese
Preparazione del sugo
Cena conviviale con vino locale di Verbicaro
Pacco da portare a casa: fusilli e due sughi confezionati
La Ricotta
Starts at 29€
Scopri tutti i segreti della ricotta fatta in casa, un prodotto semplice ma ricco di tradizione. Con questa ricetta potrai facilmente rifarla anche a casa tua! Assaggerai la ricotta in diverse varianti, accompagnata da una selezione di sfizi tipici, e alla fine porterai con te una ricotta salata. Un’esperienza autentica e genuina, che parte dal latte e arriva dritta al cuore.
Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti)
Offerta:
Spiegazione della preparazione della ricotta fresca
Una ricetta facile da replicare a casa
Degustazione con una selezione di sfizi locali
Ricotta salata da portare a casa
La Scampagnata (Gruppi)
Starts at 63€
Prepara i sensi (e lo spirito d’avventura)! In questa esperienza unica ci sposteremo nella natura, lungo il fiume argentino, dove cucineremo tutto sul posto. Dall’antipasto al dolce, compresa pasta fresca fatta insieme, ogni piatto sarà preparato e gustato all’aperto, accompagnato da vino di Verbicaro e acqua fresca di sorgente. Un ritorno alla semplicità, tra gusto e natura. Un’esperienza selvaggia, conviviale e irripetibile.
Disclaimer: Non ci sono servizi (bagni ecc.), ma c’è tanta autenticità e bellezza naturale.
Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti)
Offerta:
Scampagnata immersa nella natura selvaggia
***Esperienza autentica senza servizi (niente bagno o comodità moderne — solo natura!)
Preparazione e pranzo completo: antipasto, pasta fresca, secondo, frutta e dolce
Tutto cucinato sul posto, accanto al fiume
Vino locale di Verbicaro e acqua fresca di sorgente
Spaghettata Collettiva
Starts at 40€
Immagina una tavolata sotto la pianta di noci, il profumo del sugo che sobbolle e le risate che si intrecciano tra un bicchiere di vino e l’altro. In questa Spaghettata Collettiva, ci uniamo per condividere una cena semplice ma ricca di gusto e calore umano: un primo piatto casalingo seguito da una selezione di salumi e formaggi locali. Nessuna formalità, solo buon cibo, vino e una serata che profuma di casa, risate e tradizione. Vieni con l’anima leggera e la forchetta pronta: ti aspettiamo sotto i noci!
Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti)
Offerta:
Cena conviviale all’aperto: spaghettata fatta in casa
Degustazione di sfizi locali: salumi e formaggi
Vino calabrese e buona compagnia
Atmosfera autentica e familiare sotto la pianta dei noci
La storia della forchetta
Starts at 35€
Un mistero da gustare! Tutto ha iniziato dai campi, tra mani sporche di terra e cuori pieni di ingegno. In questa esperienza misteriosa e deliziosa, vi invitiamo a scoprire le origini contadine della forchetta! Mentre sveliamo la leggenda, prepareremo insieme una speciale insalatona del contadino, ricca, genuina e fatta con ingredienti semplici ma sfiziosi. Per continuare la storia a casa, porterai via con te un barattolo di prodotti tipici.
Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti)
Offerta:
Scopri la storia della forchetta con le origini contadine
Unisci a noi per un insalatone del contadino antico special edition accompagnato di pane fresco casareccio e vino locale
Un barattolo da portare a casa per replicare l'insalatone a casa!
Panda Pizza Esperienza
Starts at 46€
Sì, hai capito bene: una Panda trasformata in pizzeria e bar su ruote. In questa esperienza unica prepareremo insieme la pizza come mai vista! Nel forno a legna installato su una vera Panda! Quando le pizze sono pronte, ci sediamo tutti insieme per gustarle calde e croccanti, accompagnate da una birra ghiacciata direttamente spillata dal bar della Panda. Per completare il tutto, una selezione di prodotti tipici da assaporare in compagnia.
Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti)
Offerta:
Preparazione dell’impasto e dei condimenti della pizza
Cottura nel forno a legna montato sulla mitica Panda
Birra fresca servita direttamente dal bar della Panda
Degustazione di prodotti tipici locali
Panda Pasta Esperienza
Starts at 35€
La pasta al forno che arriva su quattro ruote! Hai mai mangiato una pasta al forno preparata... da una Panda? In questa esperienza unica inizieremo con un antipasto di prodotti tipici, mentre la nostra simpatica Panda si mette all’opera con il suo forno incorporato per sfornare una pasta da sogno. Ci siederemo poi tutti insieme per gustare il piatto in compagnia, accompagnato da una birra alla spina direttamente dal bar della Panda. Ovviamente, non mancheranno gli altri sfizi della casa da assaporare. Un'esperienza che non dimenticherai… servita con amore e quattro ruote.
Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.9km da Scalea ~ 10 minuti)
Offerta:
Antipasto con prodotti tipici locali
Pasta al forno preparata nella nostra mitica Panda
Pranzo conviviale all’aperto
Birra alla spina dal bar della Panda o vino locale a scelta
